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第四章

吃完饭后,一家人开始盘算今日卖大白菜的收入,一共赚了一百二十文钱。

  大家大都是两斤三斤的买,还要给每人送出去半斤,两个大缸大概能装一百二十来斤的大白菜,刨除买盐的钱,算下来其实赚得不多。

  这里的物价普遍较低,大米十五文钱一斤,精盐二十八文一斤,猪肉十八文一斤。二百四十文钱已是不少,辣白菜卖两文一斤也算是高价了。

  “这赚了不少吧?”秦母不太确定地问道。

  看着放在桌上的铜钱,秦父和秦大哥在心里默默盘算了一下制作成本,觉得还是有赚。

  秦大哥朝秦叶竖起了大拇指,率先夸奖道:“小妹这手艺真是这个,这钱虽然赚的不多,但大白菜放着也是放着,能换钱自然也是好事儿。”

  “是啊,还有三缸呢,下次赶集我们爷俩也跟着一块儿去,早日卖完了也好安心。”秦父知道这生意做不长久,赚的也就是个手工费。农家人做事讲的就是个不亏,只要不亏本,那就是赚了。

  秦叶也赞同秦父说的话,当即就点了点头,“行,爹,我们下次一块儿去集上,还去买点猪下水弄着吃。”

  上次吃的猪肉还是大姐秦媛夫家杀猪送了一块肉来呢,经常吃肉的人家委实不多。不是说夷泽村有多穷,大家吃不起肉,而是这个时代是如此,虽然天子明德,每年税收收得少,但架不住地里产量不高啊。

  而且这个时代的猪不讲究阉割,所以骚味很重,猪肉还好,炒炒没大问题,但是猪下水就不一样了,始终有一股腥味儿,所以再穷的人家都不会想买猪下水吃。

  庄稼人活儿重,秦家能干重活的也就秦父和秦大哥两人,秦叶担心他们身体受不住,于是想着法子给他们做营养的餐食。

  “成,下次多买点回来弄着吃。小妹今儿露的这一手可真不赖,这猪下水经过小妹的手都能变成人间美味。”秦大哥可还记得猪肝的口感呢,咬下去都是肉的醇香,也不知小妹这手是不是经神仙点了,咋啥东西到了她手里都能成美味呢?

  秦父也在一旁乐呵呵的。

  一家人聊了一会儿后,就洗漱睡觉了,秦叶估摸着也才八点不到呢,不过农家人白天干活太累,加上又没有什么娱乐活动,一般都早睡。

  秦叶躺在床上一时半会儿睡不着,回忆了一下在现代的生活,她觉得自己挺普通的啊,怎么就遇上穿越这种事呢?难道是系统的bug?

  秦叶在现代已经有二十六岁了,因为农家养殖系统,大学毕业后就在老家承包了一片山,搞起了养殖,办起了农家乐,还开了淘宝店卖起了农产品,日子过得相当充实。

  系统是在她大学毕业时突然出现的,可查看养殖资料,以及所有农业、生活相关可手工制造的物品。凡是养殖成功,或者手工制作物品成功,会获得相应的积分,积分可在商城购买东西。

  她也挺满足自己的生活的,虽然创业不易,但生活在自己从小长大的山村,陪着年老的爷爷奶奶,秦叶特别知足。

  穿越当天下了大雨,她在外面抢收苹果,回家后就发起烧了,迷迷糊糊间听到一个个焦急呼唤她的声音,等她再次醒来就已经来到了这里。

  这个朝代名为“兌朝”,并非是她所熟悉的历史上的某一个朝代。经济水平低下,农业发展落后,但国民安稳,少有战争发生。

  她所在的这家呢,秦父排行第四,生了五个孩子,大姐已经嫁出去了,秦叶没见着。大哥在家务农,二哥去城里学做木工了,难得回来一次,秦叶也没见着,还有就是她和秦小弟了。

  父慈子孝,兄友弟恭,是一个和睦的家庭,就是家里有点穷啊……

  日后,她一定会改变家中的贫困……

  想着想着,秦叶进入了香甜的梦乡……

  许是昨日赶集太累,秦叶第二日起床比平时晚起了一个时辰,家里人都出去了。等秦叶起床洗漱好后,才慢悠悠地走去厨房。

  十一月已经来了,照理说现在是农闲时期,地里埋上土豆后,施了肥便不管事了。但由于每年的冬天都会有野猪下山来祸害田地,于是村长就组织起村里的劳动力去砍树修围栏了。

  都是为了保护自家田地,大家做起事来还是很积极的。

  秦母则是出门捡柴火去了,现在还不算特别冷,多捡点回来备着等天冷了就不出门了,树林的松苗和干枯的树枝都是做引火柴的好料。

  她白天是没有什么事干的,现在是农闲时期,姑娘们在家里帮忙带孩子(侄子侄女或者弟弟妹妹)、做家务就行了。

  反正在家待着也没事干,秦叶干脆到粮仓里取了半袋黄豆出来准备做豆腐吃。挑出里面霉变的黄豆,秦叶将黄豆搓洗干净后,用一个大木盆泡上。

  刚把黄豆泡上,就听到外面有几个女孩子说话的声儿。

  “叶子,我们来找你去挖野菜。”人还未见着呢,声音就传过来了。

  秦叶听出了这是堂姐秦月的声音,果然,秦月就带着几个小姑娘走进了院子里。农家人白天若是有人在家,大门是不讲究关上的,用不着秦叶去开门人就走进来了。

  “好,等等我,我去拿篮子。”

  挖野菜也是小姑娘们最喜欢的活动之一,一群小姑娘提着篮子就往山上走,路上叽叽喳喳好不开心,引得地里正干活的小伙子们看了又看。

  现在常见的野菜有鱼腥草、蕨菜和马齿苋,姑娘们一到地方就拿着小铲子开始挖了起来。

  “叶子,你昨日给我家送的肉可真好处,真的是用猪下水做出来的吗?”说话的是一个圆脸姑娘,名叫李盈盈,是昨天下午在河边洗衣服的其中一个。

  李盈盈说的这话得到了另外几个收到肉的小姑娘的认同,其他几个早就听李盈盈几人描述过秦叶送的肉菜是如何的美味了,都齐刷刷地望向秦叶。

  昨天晚上收到秦家小弟送来的菜时,几人都好惊讶呢,秦小弟拎着篮子就冲进她们家大喊:“盈盈姐/小花姐,我姐让我给你送肉来了!”搞得她们家人都问了好久呢,又不是过年过节的,咋就让送肉来了呢?

  害她们跟家里的长辈解释了好一番,一听是猪下水,没人愿意动筷子的,秉着对自家好友的信任,她们吃了两块肉后,发现居然很好吃。

  如此这般,那些原来一听就很嫌弃的长辈们一人夹了一筷子后就见底了,惹得才刚尝了一口的小朋友哇哇大哭。

  长辈们尝过后都赞不绝口,让她们来打探打探这猪下水的做法。

  “这没什么难的,炒猪下水的时候往里倒点白酒就成,若是再放点生姜和大蒜,味道就更好了。”秦叶将自己的方法仔细地教给这些姑娘。

  秦朵儿想到自己昨晚从菜里夹到的白菜和萝卜,跟自己以前吃过的味道都不一样,当即就将自己的疑问问了出来。

  “白菜和萝卜都是我用盐腌制的,这个一时跟你们讲不清楚,要是有人想学做的,过两日来我家,我教你们做。”

  姑娘们一边聊天,一边挖着野菜,篮子里的野菜逐渐增多,看着日头渐高,都提着野菜回家准备做午饭了。