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第一百二十八章:明宝栗子

邹毅说:“是的。匠心精神说说容易,长久坚持就不那么容易了。毕竟是顾客看不见的地方,容易把持不住自己。这是一场道德底线的考验。希望您二位能成为我的主考官。”

  常明摆了摆手,说:“真正考验你的是顾客。顾客虽看不见你的操作流程,但从味道里可以判断得出来。反复在你店里消费的顾客,在品味上不会比你差。”

  邹毅点了点头说:“所以,流量是把双刃剑,有可能发达,也有可能败落。”常明点了点头,表示认同。

  邹毅说:“其实一个店能服务的顾客是有限的,能得罪的顾客也是有限的。人得罪完了,店也就到头了。这也是规律。”

  接着,常明、邹毅就美食网合作一事顺利达成共识。常明答应在首页资源位上推邹毅的念想火锅,邹毅给常明网站百分之十五的佣金提成。另外,常明安排直播部的经理,进入念想火锅做试吃直播。全方位解读念想火锅的理念、工艺标准。让更多人在屏幕前留下念想。

  唐之信见两人想谈甚欢,便借项目为由离开了。

  为了让常明真正相信自己确实是在用心做火锅,邹毅带着他实地参观了后厨和仓库,已经谙熟管理的邹毅,早已按照6S管理的理念,把后厨和仓库治理的井井有条。常明参观之后,不禁对邹毅竖起了大拇指。称赞道:“你的管理可以与本市最好的瑞丰楼媲美。这下,我是彻底有信心了。推广的事儿包在我身上了。”

  邹毅连忙道谢。

  常明走后,邹毅把吴月和钱程叫到办公室,把签订的合同给他俩看了。他们二人没有任何异议,毕竟能让XX美食网看上,并在首页资源位进行推荐,这已经是前进了一大步了。

  已经下午时分,邹毅叫上钱程、吴月三人在办公室聚了小餐。说是聚餐,其实就是开会,而这次开会的内容就是之前已经议定好的员工用餐问题。

  邹毅先让吴月和钱程各自说说自己的看法。

  钱程先说:“咱们知道,他们不是员工,而是咱们的事业伙伴。我感觉应该去弄个员工餐厅。首先从饭上和其他饭店拉开差距。”

  邹毅问吴月:“你呢?”

  对于邹毅和钱程来说,吴月算是这个行业里的“老人儿”了。惯性思维导致了她思考的角度。她在来这个火锅店之前,一共在两家火锅店做过服务员。之前那些火锅店把员工用餐看成了成本,自然是能节省就节省。员工也早已习以为常。

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