第177章 帕米尔之夜

我们夜宿瓦尔希迭村，村子就在县城边上，距离帕米尔高原阿拉尔国家湿地公园特别近，它还有一个我听说过的著名名字---金草滩。

　　我们住在伊莎卡家里，伊莎卡是玛依莎的一个朋友，我没有去打听她们一个在和田一个在帕米尔高原是如何成为朋友的，也许是内地上新疆班的时候认识的。

　　反正我对这个意外惊喜非常的满意，要知道这里就在石头城下，是塔县最优美的牧场，在高原上有这么一个水草丰美牛羊遍地的世外桃源非常难得。

　　夕阳还没有完全下去，塔什库尔干河潺潺流淌，蓝天、白云、雪山都被染上了一层霞光，碧绿带点黄的草滩，草滩上星罗棋布的湿地水塘，白色毡房的袅袅炊烟都裹挟了一层温暖的金色，我一下就明白了金草滩名字的由来。

　　“伊莎卡，阿拉尔是什么意思？”我问道。

　　“大概意思是绿色的草原、绿色的岛屿这种。”美丽的伊莎卡回答道。

　　“哥，你不许再和美女说话了，等会你该吃就吃、该喝就喝，你认识的美女有我们几个就够了。”米热隐藏的性格又暴露了出来，引的小米一个劲的在笑。

　　伊莎卡为我们举行了一个简短而热烈的欢迎仪式，撒面粉。在接受完欢迎仪式后，我们被请进了宽阔的砖瓦房内。

　　这会儿外面已经有点凉了，屋里却仍然很暖和，很快热腾腾的牦牛肉就端了上来，我们盘腿坐在铺上，一边感谢着主人，一边就开始吃了起来。

　　通过伊莎卡的介绍，牦牛和羊是高原主要的肉食，也是招待贵客最好的食物。还有一种烤制的饼她们叫它库木姐，我猜制作手法可能和馕差不多，因为配着热牦牛肉和牛肉汤比馕还要好吃。

　　餐布上还摆着一种叫阿尔兹克的油炸食物，还有杏干、葡萄干、干酪和奶茶，一切和喀什的饮食有点类似，又完全不同。可能是饿了，大家一开始吃的非常凶猛，牦牛肉很烂很香，为了表示我的感谢，我并没有按米热要求的那样不说话。

　　“伊莎卡，我第一次吃牦牛肉，非常好吃，很酥烂，高原上气压特别低，这是怎么煮的？”我问道。

　　“高压锅，我们用高压锅很多年了，内地还没有用的时候我们就已经在用了。不过，我们自己吃的很多食物不用高压锅加工，你像烤制的食物温度就能达到，油炸的也是，所以我们的面食基本是烤制和油炸的，直接水煮的会不熟。”伊莎卡说道。

　　可能是因为我太好奇了，我问了很多问题，伊莎卡都给我做了解释。