第四十一章 不想耗费脑细胞的章节名
空气中漂浮乳酪与鸡蛋混合的浓香烘焙房内，聚精会神的青年正在小心的细腻绵软的蛋糕从磨具上脱下，轻放到铺了一层保鲜膜的黑色铁盆上。
每个颜色从中心由深变浅的蛋糕面上刷了层桂花蜂蜜混合果胶的亮面，在灯光下宛如白耀反射的镜面，寸量是按照巴掌大小，一磅的标准份额。
“真的要放这么久吗？”眼眸无时无刻爆出精芒的智君死盯着手中这盆即将放入雪柜，需要冷藏几个小时漫长时间的可口蛋糕。
郑芝挽起秀发，提醒道“常温的蛋糕口感没冷藏后那么细腻，奶味也更浓，更受欢迎，所以..放开你的爪子。”
“唔...”
莫名有些恼怒的少女低低龇牙，不善的注视着眼前这个迫使她的男人，颇有几分撒娇的意味。
“放下，今天给你尝试做些牛油可颂，快。”
听到郑芝的呵斥，脸颊还未鼓起来的气泡很快被扎破，讪讪的将蛋糕推进冷藏冰箱，宣泄般大口呼吸着烤炉前还未完全消散的挥发香气。
但谁叫郑芝是她的合法师傅呢，身为学徒的自己有义务执行来自对方的命令，哪怕这只是她顺带的目的之一，不过话说还真是个木头...
“想什么呢，赶紧过来。”要求自我标准很高的面包师傅，郑芝一向对自己手下特别严厉，即使对方是如花似玉的女孩，该动嘴训斥的话他绝不含糊。
不过目前来看这个徒弟除了有些喜欢发愣，其他都没太大毛病。
嗯...似乎手劲还挺大。
“十分抱歉，师傅。”
步伐紊乱的智君很快来到金属案板面前，经过时还有意无意的把身子撞去她这个师傅的手臂，感受这凌晨间第一抹的温暖。
...
权当出外学习的卜萝很快乘坐上李丹彤的哈姆雷特，来到外市老街区一处颇为偏僻，前方是大片人工榕树林的地方。
“好，到了”摘下头盔，妩媚的雄壮男子甩头飘起自己充满抑郁气息的分叉秀发，低声叫道。
扎着双马尾，皮肤呈建康麦色，身材比例还不错的咖啡师，指着老街街道某处格格不入的崭新木门，外头还挂着小小黑板的店铺。
“那个就是么。”丹彤扭了扭对方小巧的鼻子，妖娆一笑。“没错~每次来到小哥这，我就忍不住有些兴奋，诶呀！怪难为情的呢~”
说罢脸腮诡异的浮起鲜艳的潮红，一对宽厚的嘴唇虚假般对着空中努嘴吻了吻，发出唇瓣吮吸炸鸡肉汁般诱人的砸吧声。
二人很快步入小店，入眼的是满屋的欧式风格装饰品，鹿角，老式吊钟，木板架子，还有些许竹制品，干净又令人非常舒适。
卜萝还留意到货架上残留下的颗颗面包渣子，几乎完全被清空，如果不是店主刻意收起来，而是全由被顾客买光，那么证明生意还是不错，至少没媒体报道得那么画蛇添足。
“小哥儿~嗯~讨厌，人家来了也不出来。”
妩媚得丹彤一瞧店铺内无人，骚气的在毯子上跺了跺高跟鞋，立马扯着大粗嗓子往碎布帘咆哮。
那声势..力拔山兮气盖世来形容也不为过。
“来了..”
不久，撑着一脸威压的阴沉男子出现在棕木柜台前，丹彤见状，直接走到郑芝面前捶了几下对方的胸口，所幸力道不大，否则以他的身板硬撼李丹彤，分分钟出戏。
趁着两人‘亲密’的交谈，卜萝也在打量着这名除了略显阴沉，还算帅气的男人。
“来来，给你介绍一下，这是阿卡洛咖啡屋的店主，他是郑芝，第一次可能难相处，不过接触后你会发现他性格好得很，就是外表冷了些，笑多点多好。”
有着李丹彤的介绍，两人之间逐渐熟络，但也只是让郑芝多点了下头而已。
“师傅，完成了。”
一脸淡然，眼神冷漠的智君刹那从门内走出，间隔不足10cm的靠近在青年身边，无声宣告着自己的主场地位。
“小哥，你今天的甜品卖完啦？”
仿佛知道发生了什么的丹彤捂着嘴唇，眼睛半弯起问到。
“等会，我去给你们拿。”
郑芝看了看钟表，觉得现在应该差不多，就走进厨房，从雪柜内分切一开四，用一次性纸碟配上叉子，端放在几人的面前。
卜萝扫到高挑靓丽的智君抢先一步拿起纸碟，小口小口，快狠准的鼓起脸颊的小囊袋子，不时呜呜低鸣发出极为愉悦的支吾声，自己的咽喉也不由生出唾液。
这就是大师级的作品！
咖啡师当下也没故作矜持，只是微微用力，小叉子就轻而易举的陷入绵软的蛋糕内，宛如初冬日里的绒雪，触碰脆弱，仔细听还有叉子陷下去沙沙的凹陷声。
蛋糕的横截面上气泡均匀，任她来回来观察了几次也没有发现过大的气孔，或是蛋糕烤制中塌陷过的痕迹。
清亮的淡黄色胚体组织绵密，入口首先是融化的浓郁奶味，可能是温度略带吱牙的冰凉缘故，奶酪蛋糕吃起来甜味异常清晰。
那是种非常芬芳的滋味，经常做甜品的卜萝很轻易就感受到其中鸡蛋与黄油完美构成的融洽，丝毫没有鸡蛋或多或少的蛋腥，以及那股如隐如现的异味。
奶油奶酪天然产生的清爽微酸蛋糕内也有存在，这表明对方没有使用工业加工后，完全只剩单纯的奶味，而刨除了奶酪本身蕴含浓郁酸香风味的伴生物。
“嗯嗯嗯~~！！好吃到爆了啊。”
三两口就咽下一大块的丹彤猛地一拳暴锤在郑芝的背上，巨大的力道震得他差点没把吞下的蛋糕呕出来。
“郑师傅，你是否能把大概的操作流程给我说说？当然不是剽窃，只是我身为一名甜点爱好者，想要扩充些许知识库罢了。”
畅快淋漓的咽下口中的轻盈，女咖啡师眼含期待的问向青年。
这种入口融雪，冰淇淋般，滋味绵延不绝的乳酪蛋糕她还是首次吃到。
卜萝甚至觉得比起国外那些专业面点师制作的甜品也不逞多样，她有幸吃过一次中师级别匠师制作的一款榴莲爆浆马卡龙，那味道简直了。
如今咖啡屋的头款招牌，榴莲千层就是从对方那买来的配方，售卖成效几乎是立竿见影，可想而知，如果她能再做出这样的糕点，分成小块搭配咖啡面向顾客，那么咖啡屋的口碑必然会得到巨幅的暴涨。
“嗯..我给你配方你也做不出来。”青年毫不留情的给对方泼了壶喜马拉雅山出产的冰水。
这些蛋糕很大程度上依赖原材料质量的好坏，就拿轻乳酪蛋糕来说。
单单新鲜的奶油奶酪直接决定蛋糕最后成品质量的一半，紧接的是鸡蛋，黄油，香草荚牛奶混合物，最后才是面粉。
不同于面包苛刻的专一面粉，蛋糕方面更看重鸡蛋，黄油以及其他比如可可块，奶油等，面粉倒是其次。
“不过我可以帮你改良改良你咖啡屋的甜点。”
虽然不请粗李丹彤突然给他介绍这名貌美的女咖啡师，但是既然能刷刷好感度，将来好去蹭上几杯咖啡，郑芝觉得牺牲一下脑汁也不是不可以。
“真得吗！！太好了，郑..师傅”
能有一位专业的匠师给她指导，那自然再好不过，正想来个热情的拥抱，卜萝就瞄到对方身边站着的高挑女孩，眼带有警告，无情的俯视着她。
手中的抬臂动作僵直的停摆在空中，伴随李丹彤在一旁的窃笑声才讪讪放下。
之后与郑芝互换了通讯，顺道买了两个浑圆诱人的芝士蛋糕，两人便辞别离开。