珍馐38

“虽然两道菜的外形一模一样，但就口感而言，右手边这一道吃起来既有肉的香味，但又没有属于肉的油腻，很爽口，给我一种就像是吃多少进去都不会肥胖的感觉。”李云裳似乎还在回味口中方才尝过的美味，舒服得双眼都眯了起来，眼睛缝里还能瞧见闪光，“不行，我还想再吃一块。”

　　看着李云裳又夹了一大块素鸭放进口中咀嚼，章秦不禁咽了咽口水，努力端正自身腰杆，轻咳两声，道：“我个人感觉也是右边这一道在口感上会更胜一筹，左边的这一道……虽然看得出同样是在脆皮上下了很大功夫，但是吃起来酱料的味道有点重了，稍微有点儿压过肉类本身的味道，吃完以后，在唇齿间留下的后劲不足，不过，即便如此，也需要承认能做出这道菜的厨师是有一番功夫的，光处理鸭肉的外皮想来应该就花费了不少精力。”

　　但，事实就是如此残酷，不够就是不够，又要让表皮变得香脆，又想为此增添浓厚的味道，调制的重口味酱料必不可少，可这样就会散失原材料肥美肉质的存在感。

　　终究是差了一些。

　　章秦话说完，面上虽然依旧保持一副高冷严肃的模样，手中却又一次拿起筷子，忍不住从那盘被李云裳吃得差不多的盘子里赶紧抢过几块放入口中。

　　前两位评委都已经明确作出自己的点评，特别是章秦身为全国美食协会的会长，对左边那道五香素鸭的评价已足够详细了，就很为难苏会长再去对其进行夸奖。

　　苏会长欲哭无泪，早知道他就不等二人点评，自己抢先夸一波区若宁的手艺，那样就不会出现眼下骑虎难下的情况了。

　　李云裳将右边盘子中最后一口放入自己的口中吃掉以后，掏出自己的方巾轻柔的擦了擦嘴，冷艳优雅的挺直背部，眸光微侧，看向久久不语的苏会长：“Mr.苏，你怎么看？”

　　苏会长紧张的盯着那盘近乎没被人怎么动过的五香素鸭，喉结滑动几圈，最终还是闭上眼睛，无法昧着良心说这个好吃：“我……我的评价和二位一致。”

　　“既然这样，我想胜负大家都清楚了。”卢明凯扬声说道，嘴角勾起，向外围的看客说道，“不过，为了让大家近距离的感受两道菜的差别，我们现在特别开放二位厨师做的剩余的菜品，给大家过过口福，虽然各位的评价不会计入此次的评比中，但还望品尝过后，各位可以到前台的两个投票箱里给出自己心中的最佳答案。”

　　一听自己围观还有的吃，凑热闹的人群乐得嘴角都快咧到耳朵了，他们在那儿看半天，当然是嘴馋得不行。