珍馐21

芥兰炒牛肉的浓稠汤汁吸取了肉香，淋在米饭上吃能令人一口气吃下小半碗，而芥蓝经过猪油的炒香以后，独属于青菜的味道被彻底激发出来，但又没有青菜的涩感，牛肉就更不用说了，又滑又嫩，被沙茶酱牢牢紧锁住味道，就算冷了，口感也没有受到丝毫的影响。

　　“这才是家的味道……”一个大众评委小声地说道。

　　确实，前面所品尝过的山珍海味，好吃归好吃，却缺了一份专属于小家庭的温馨感，令人觉得不踏实，好似是过年时候去下馆子才能吃到的美味，而真正的家里会吃什么？无非就是简单的炒几个小菜，就着米饭，家人围在一张桌上拉拉家常，愉快地夹起菜肉果腹，一段日常吃饭的时光，恰是平凡的生活中最温暖的时刻。

　　一个两鬓斑白的专业的美食点评家红了眼眶，轻叹道：“我想起我已故的妻子以前最爱做的几个快手菜了。”

　　“我想家了，自从出来工作，我就再也没回到我们那个小山村，没再吃过妈妈亲手做的饭菜……”

　　“外边的食物千好万好，却始终不如家好，这，才是家常菜存在的意义，让人一吃就能回忆起自己家乡的味道。”章秦点头，他放下手中已空的小碗，深切的对上池冉平静的眸子，“孩子，你做的菜是真正符合这一主题的，是当之无愧的家常菜。”

　　“您过奖了，我其实夹带了些私心，特意借着这个场合将记忆里的味道呈现出来而已。”池冉微微垂眸，神色逐渐柔和下来，“大家能够喜欢，就是我作为一个普通的厨师最开心的事情了。”

　　一位女评委好奇的问：“能问一下这道菜为什么是你记忆中的家常菜吗？你在做的时候，我看你似乎没有半点犹豫。”

　　“我方才所说，这道菜里有我的一份私心，正是有它维系了我和父亲、姐姐的回忆，才能成为我心里最能被称为家常菜的作品。”池冉眸中波光微动，道，“我很庆幸长大后我成为了一名厨师，完美的还原出了记忆中的味道，从而向我的父亲更靠近了一步。”

　　女评委轻笑：“听起来是个很温柔的故事。”

　　池冉微微一笑，不再做回应，目光却是缓缓地转向台下的区成锐，成功捕捉到他神色间的仓皇和恐慌。

　　“她知道……她知道是我们……”区成锐面色煞白，低声呢喃着，脚步不禁往后退了几个小步，“她会来抢区家的菜谱的……”

　　当初独吞下池恒生经过一番丰富以后的区家菜谱时区成锐有多沾沾自喜，如今就有多害怕这本菜谱会重新落到池家人的手里。