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第十三章 洞中一日【二】

林青抹了抹溢出的眼泪,自嘲的笑了笑,甩甩头“一切都会好起来的”

  “青,你干啥,是不是累了,走,上车上去”

  “嗯,你们先玩,我歇一些,等一会我在过去”

  “余杰,把大宝看好,这里面有点暗”

  “嗯,好,你歇着吧,不是背包里有吃的喝的,先吃点”

  余杰说完匆匆奔向大宝那边,小家伙在攀爬钟乳石,衣服都弄脏了,余杰过去赶紧把她拉下来,

  “哎呀,你没看人家都没爬吗,弄坏了还不知道要不要赔呢”同时手指放在嘴上做“嘘”禁声动作。

  小家伙悻悻的走一边去看其他的啦。

  “你妈说了我们就在一层二层逛逛就行了,下面太阴沉,就不要去了”

  “嗯”

  ““等下面那些步行代步工具弄好,我们也可以下去,虽然这些可以代步,下另一层还是得用脚,下面更不用说了,所以啊,你就在这里看看,不然抱你也很累”

  “好啦好啦,我知道了”小丫头不高兴撅起嘴。

  ““妈妈,你来啊,你看这个看看像不像那个漂亮姐姐的狐狸洞啊,听说那个姐姐还喜欢喝桃花酿,这里面肯定也是会有的吧”

  林青就在他们身后不远不近的跟着,洞里虽然蜿蜒不平,但是经过这些年的休整,加上这观光车是特质的,周边还加上了防碰撞的,路线也是规定路线,一些深入的地方还是要下地行走的,所以不会对景区物什造成破坏。但是长途跋涉还是会累。

  “嗯,是有点,你去看看啊”

  “肯定会有,慢点,小心摔倒,我可不会来拉你,洞里偏黑,你不害怕吗”

  “不怕,我还没来过这么好玩的地方呢,要是和小朋友躲猫猫他们肯定不会那么容易找到,嘻嘻”

  “嗯,注意安全,和叔叔一起,他肯定是来过的,妈妈确实累了,不要走太远,一会找不到妈妈了,边上没有就回来,我们坐车往前去看看”

  “好嘞”

  小丫头答应着。

  林青看小丫头沿着前方的木桥过去,抬眼望去“酒”模糊中看到一个酒字,还真是被她找到了,莫不是会掐指一算,无奈摇头笑了笑。

  “妈妈,你看啊,真是有酒啊,我听他们说的”指指边上的人“这些叔叔阿姨爷爷奶奶说的,我就跟着来来,还真有,妈妈你快来啊,”小丫头大声喊着林青。

  无奈,林青下车快跑几步,幸亏穿的是跑步鞋,来到小丫头身边。“仁怀酱香酒”几个大字。

  导游介绍“石花洞洞藏酒源自于世界酱香型白酒产业基地核心区——仁怀市茅台镇,由世界酿酒大师季克良为首的24位专家精心勾调。

  洞内温度、湿度相对恒定,受季节和气候的影响比较小,在这样的条件下,经过长期、复杂、缓慢的物理化学反应,酒的辛辣味逐渐减轻,使酒体变得柔顺、醇和,香味协调,出现陈酒的独特风味,起到老熟作用,酒在自然静态的环境中升华。”

  “里面的酒很多都是被人已经签约购买,如果你们也要购买也可以。”

  “国家著名调酒专家在对洞藏酒品尝分析后,对洞藏酒的品质表示了充分的肯定,同时指出,洞藏工艺更有利于白酒品质的升华,在洞里存放一年相当于洞外存放三年的效果,使酒的杂质释放的更加完全,口味更加醇厚。白酒山洞贮藏,由于特殊的地理位置,使得白酒在一种恒温、恒湿、无光照的环境中自然老熟。不受温度、湿度、光照的影响,使白酒的老熟进程加快。

  洞内温度、湿度相对恒定,受季节和气候的影响比较小,在这样的条件下,经过长期、复杂、缓慢的物理化学反应,酒的辛辣味及不良气味逐渐消失、减轻,使酒体变得柔顺、醇和,香味协调,出现陈酒的独特风味,起到除去新酒味的老熟作用。而原酒中有益的香味物质又能较好地保存,并且乙醇损耗少。酒中醇、酸、酯、醛等微量成分之间的缔合,进行的各种物理化学反应能够自然平缓进行,原酒经过长时间贮存后,酒体更加细腻、丰满、温润、醇厚。

  洞藏酒对于原酒的保存和后天的老熟、生香具有独特作用。白酒在历经多年山洞储藏后会更加风华醇美,愈久愈浓,愈久愈香,价值也会越来越高。专家们把储藏达二十年以上的好酒比做液体黄金,用此方法贮藏的白酒清澈、醇香,是一种理想的绿色饮品,有益于人们的身体健。”

  导游一边说一边带领众人进入洞内,“藏酒真多”不知道谁说了一句,每个酒坛上还挂着一个牌子,有人翻开一面牌子,上面是带着人民的加盖印章的证书。

  林青也想买一坛,挂上自己的名字,象征自己,也希望自己未来的生活存酒留香。

  “哪里可以买”,林青拉着导游询问,“那边,有管理人员”

  林青顺着导游手指的方向确实看到一个人正在那儿登记,余杰与大宝就跟在她身后,林青买酒不是用来喝的,纯粹是用来寄托的,说不准将来生活幸福的时候在来开封也未尝不可,不知道谁会和她一起来来开封。

  林青还很庄重的在心里默默的祈祷,很郑重的随着管理员把属于自己那坛酒放在了一个属于它自己的架子上,根据酒的出厂时间,酒的价格也不同,林青那坛酒只有两百元,之后会根据酒的存放时间来收取管理费就是存放时间,一年也不多,相当于寄存,前面好像是有免费的。

  林青默默把自己的希望随着那坛子就埋葬在了这座有着魔窟仙境一般的石花洞府中,相信将来会有一天她会来亲手打开它,品尝经历过世世风霜雪雨的甘甜。