112 文思豆腐

晚上姜大夫说了不回来，沈清云决定再加一次直播。毕竟倒计时在那里走着，每一分每一秒都在提醒她她的粉丝数还远远达不到系统的任务要求。

　　上一轮的直播沈清云小试牛刀，除了姜韵和之外，还吸引了两三个野生粉丝。不过现在网上做美食主播的也不在少数，像沈清云这种虽然菜看起来做的不错，但是特色不够鲜明的，粉丝还没有在直播室等她直播的可能。

　　晚上的直播更惨，沈清云等了好久，连一个观众都没有。但是没有观众她也要开始直播的，毕竟平台规则是这样的，如果长期开了直播但没有内容的话，很快就会被清理的。

　　沈清云今天晚上要做的这道菜，是一道淮扬名菜：文思豆腐。文思豆腐对刀工的要求极高，因此沈清云把手机换了个角度，对准了拍摄。

　　她认真考虑了一下，中午做的豆瓣鱼味道不错，但做法只是寻常，观众又不可能隔着屏幕闻到香味尝到味道，所以效果一般。

　　但这个文思豆腐不一样，豆腐要选用最软最嫩的嫩豆腐，在上面切上几百刀，关键豆腐还要保持形状，不散不乱，是非常体现种花家刀工的一道菜。没有经过专业的训练，没有浸淫十年以上的功力，要做好切好这个豆腐，几乎可以说是痴心妄想。

　　当然，沈清云选择做这道菜，还因为豆腐食材便宜，而且做完了她还可以吃，是很好的蛋白质来源……

　　沈清云全身心投入在切豆腐的直播中。

　　正是晚餐时段，很多人挤在公共交通工具上，刷刷小说、直播、短视频是现代人消磨时间的重要方式。

　　一个好不容易在地铁上占了个座位的小姑娘进入了沈清云的直播间。

　　“豆腐？哇，又便宜又减肥，说不定适合我呢。”小姑娘刚刚出来工作没多久，除了关心工资之外，也关心自己的身材。

　　豆腐这种食物，确实也是她菜单上的常客。

　　一进直播间，看到了只有廖廖几个粉丝，小姑娘毫不犹豫地准备退出。在大夏这种吃货国直播做菜都没人围观，肯定做得不怎么样。

　　但沈清云的成品展示却阻止了退出的脚步。

　　那主播手里竟然拿着一朵豆腐做的菊花？然后和观众说那是用一块嫩豆腐切成的？难不成把观众当傻子不成？

　　“靠！播主你也太过分了吧，发言竟然还一定要刷礼物？”

　　不信邪的她立马打赏了一朵小红花，获得了发言机会。

　　“播主，我不相信那是一块嫩豆腐。你现在再给我切一遍。”

　　不错，沈清云的直播间设定了只有刷了礼物才能发言，因为她不想把时间和精力浪费在白漂上面。