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第三百八十五章 北地土豆酒

三个人说干就干,各自回家开始把地窖里的土豆全部搬出来,酿酒用的蒸馏器拿出来清洗晾干。

  他们的行动自然瞒不过每天凑在一起修补缝制渔网的婶子大妈们。

  本来在干手工活的时候,大家手上不停,嘴上同样不带停的,过冬剩下的菜怎么处理,早就讨论过好几次了。

  现在看到几个小子把家里三个人家里的土豆一个不剩全搬出来,肯定很好奇他们又想搞什么幺蛾子。

  除了白菜,土豆是能保存时间最长的越冬蔬菜,也是春季妇女们动手清理储藏,展示自己料理手艺的重要组成部分。

  把土豆都霍霍了,那她们展示身手的材料又少了一份,尤其是陈家跟刘家。

  万一不够了找她们家里要,你说孩子做事业,要俩破土豆子,给不给?

  陈妈妈把自己儿子喊过来,代表其他妇女们问一下要干什么。

  陈大力耐心的把想出来的打算仔仔细细的说明了一遍。

  村里的婶子大妈听完,第一个反应是不能让这三小子这么干!

  因为村里的男人,就没有一个不喝酒的,不喜欢喝酒的,他们老爷们肯定瞎起哄,借着孩子瞎鼓捣多酿酒。

  每年夏天为了禁止村民多喝高度的土豆酒,村里酿造土豆酒是有限额的,只买一定数量的土豆酿造,多了不酿。

  拿过冬的土豆出来酿酒,谁知道最后每家都拿出来后,拢共能有多少土豆?

  万一比夏天还多,那不就表示酿的酒要比平常年份更多吗?

  这可不行!

  酒多了,各家男人喝的就多,虽然不怕耍酒疯,可说到底还得她们来伺候!

  但是听陈大力说的又有几分道理。

  春天把过冬的菜处理掉,多一个土豆少一个土豆其实没有太大关系。

  而且把过冬的土豆拿来酿酒,不需要夏天再花钱买新土豆,费用上面多少能节省一部分,也能更好的把这些土豆处理掉。

  制作土豆淀粉,不是那么简单和容易的事情,把土豆擦成末,费时费力。

  每年制作的土豆淀粉,也经常有做的太多,忘记吃,生虫的情况。

  远不如酿酒一样不会造成任何的浪费。

  最后,这些实际上的家长,决定先把每家的土豆都拿出来,看看到底有多少再做决定。

  如果比每年夏天专门购买的土豆少,她们乐得其见,巴不得这样,因为这样的话就表示今年酿的酒要更少,春天酿造了夏天肯定不会再同意酿造第二次。

  如果土豆数量多的话,那就直接把跟夏天采购的等量土豆称出来,剩下多出来的那些,再来制作土豆淀粉或者易存芳的土豆饼之类的。

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