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第一百一十二章:盟约

  柳飞见一应物事准备好了,忽的又想起一事,向金老爹道“你们这里可有海带?”金老爹闻听,瞠目结舌,不知他所言何物。

  旁边老呼延却是微一凝思,道“先生可将海带此物样子,描述一番。我闻其名,必为于海中所产。金老哥之族人,久在此地经营,当能知晓。或许名称不同而已。”

  柳飞猛醒,忙使人取过纸笔,当场画出。金老爹一看,便哈哈大笑,道“我道甚么,却原来是昆布。这等物事,却是要多少有多少的”

  柳飞喜道“即如此,便即可取来,却也不需太多,只五七根便可,另给我预备大铁锅一只,我有用处。”

  金老爹颔首答应,也不多问,让人将所需之物尽数备好。柳飞方自进了小屋。寨内众人闻听柳飞要制炼海盐,俱各惊讶。不多时,已是将小屋围住,只是不敢靠前。

  柳飞所用之法其实甚是简单,食盐按加工程度的不同,又可分为原盐(粗盐)、洗涤盐、再制盐(精盐)。原盐是从海水、盐井水直接制得的食盐晶体,除氯化钠外,还含有氯化钾、氯化镁、硫酸钙、硫酸钠等杂质和一定量的水分,所以有苦味。

  盐的主要成分是氯化钠,氯、钠和钾是人体电解质主要成分。而钠和钾,就像两个势均力敌而又互相制衡的战友。钠在细胞外,钾在细胞内,两者共同捍卫着身体细胞内外渗透压、水分和酸碱值的平衡。一旦平衡被打破,钠含量增多,则会对人体造成危害。而未经加工的原盐中,如氯化钠含量过高,自是会导致人的死亡。(此处乃夸张手法,各位老大不必深究。)

  洗涤盐是以原盐(主要是海盐)用饱和盐水洗涤的产品;把原盐溶解,制成饱和溶液,经除杂处理后,再蒸发,这样制得的食盐即为再制盐,再制盐的杂质少,质量较高,晶粒呈粉状,色泽洁白,便可作为饮食烹调之用了。

  柳飞之所以要海带,是想到了后世的味精。既然制作了精盐,便索性将味精一并做出,若能将百越一族作为一个大的生产基地,由甄家商队将之贩卖出去,一来可加强二者之间的联系;二来可扩大经营范围,积累更多的财富。柳飞深深的知道,战争其实打的就是综合国力。若没强大的资金支撑,便有天大的本领也是白给。他费了这么多时间,做了这么多事。都是在为自己的徒儿做积累。正所谓厚积薄发,机会永远是给予那些有准备的人的。柳飞对这句话,深以为然。

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